I FRITTI
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Frittatina di pasta napoletana € 5.00
Bucatini, Piselli, Prosciutto cotto, Pepe nero, Besciamella, Olio Evo
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Montanarine Tris € 6.00
– Pomodoro cotto, Parmigiano, Olio Evo e Basilico – Stracciatella, Mortadella e pistacchio di Bronte – Pomodoro cotto, Fior di latte, Olio Evo e basilico
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Tris di polpette € 7.00
Carne, Melanzane, Riso (2 per ogni tipo)
GLI SFIZI
PATATINE
INSALATONE
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Cesar Salad € 13.00
Petto di pollo arrostito, crostini di pane, iceberg, pomodoro ciliegino, scaglie di grana
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Panzanella dello chef € 13.00
Pomodoro ramato, cipolla rossa di tropea, cetrioli, crostino di pane, basilico, olio EVO
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Caprese € 10.00
Pomodoro e mozzarella
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Insalatona dello chef € 13.00
Pomodoro, cipolla rossa di Tropea, patate lesse, uova sode, olio EVO, origano e basilico
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Maritozzo alla Genovese € 5.00
Carne di vitello Podolico, Cipolla rossa di Tropea, carote, Olio EVO, Corallo di basilico
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Mortazza & PiSTACCHIO € 5.00
Mortadella di Bologna IGP, Crema di Philadelphia, Pesto di pistacchio di Bronte DOP
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Broccoli & Salsiccia € 5.00
Broccoli di rapa, Salsiccia fresca
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Alla bolognese € 5.00
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Pacchero alla Genovese € 10.00
Pacchero Fresco, Genovese di vitello podolico, Cipolla rossa di Tropea, Carote, Olio Evo e Basilico
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Spaghetti al pomodoro fresco € 10.00
Pomodoro Pachino fresco, basilico e olio EVO
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Gnocchi alla sorrentina € 10.00
Pomodoro, mozzarella, Gnocco di patate, Olio EVO e basilico
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Tagliatelle alla bolognese € 12.00
Tritato misto, Carote, Sedano, Cipolla, Olio EVO e basilco
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Spaghetti carbonara € 12.00
Guanciale salumificio Menotti, Uova pastorizzate, pecorino romano DOP, pepe nero e olio EVO
CONTORNI
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Marinara € 5.00
San Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Origano di Montagna, Aglio fresco, Olio EVO e basilico.
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margherita € 6.00
San marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino dop, Fiordilatte, Olio Evo, Basilico
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Saruccia € 7.50
San Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, fior di Latte, Wurstel di Suino, Patatine fritte, Olio EVO e basilico
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Ortolana € 8.00
San Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di latte, Zucchine, Melanzane, Peperoni, Olio EVO e basilico
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Margherita di bufala € 8.00
San Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Bufala Campana DOP, Olio Evo e Basilico
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Napoli € 8.00
San Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di latte, Acciughe del Mar Cantabrico, Olio EVO e basilico
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4 FORMAGGI € 8.00
Fior di Latte, Gorgonzola DOP, emmental, Fonduta di Parmiggiano, Olio EVO e Basilico
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Capricciosa € 8.00
San Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte, Prosciutto cotto, Champignon, Olive nere, Carciofi Confit, Olio EVO e Basilico
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Walterina € 10.00
San Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte, Salsiccia stagionata, Olive Verdi “ammaccate” Pomodorini, Olio EVO e basilico
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Bufalina € 8.00
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorini Pachino, Olio EVO e basilico
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Bufala e San Marzano € 9.00
Filetti di San Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Datterino giallo, Mozzarella di Bufala Campana DOP in uscita, Olio EVO e Basilico
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Primavera € 10.00
Fior di Latte, Pomodorini ciliegino, Prosciutto crudo San Daniele DOP, Rucola, Scaglie di Grana Padano DOP, Olio EVO e basilico
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Pistacchiotta € 10.00
Pesto di pistacchio di Bronte DOP, Fior di LAtte, speck IGP, Scagli di Grana Padano DOP, Granella di Pistacchio, Oiio EVO e Basilico
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Tonno e Cipolla € 10.00
San Marzano Dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di LAtte, Filetti di tonno in uscita, cipolla caramellata di Tropea IGP, Olio EVO e basilico
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Mortazza Bolognese € 10.00
Fior di Latte, Mortadella IGP, Pesto di pistacchio di Bronte DOP in uscita, Crema di Philadelphia, Granella di Pistacchio, olio EVO e Basilico
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Burratina € 10.00
Fior di latte, Datterino giallo, Prosciutto crudo San Daniele DOP, Burrata 100Gr, Olio Evo, Basilico
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Saporita € 10.00
Pesto di basilico, Fior di latte, Pomodorini confit, Cialda di Parmigiano, Olio EVO e Basilico
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Annarè € 10.00
Fior di latte, Salsiccia fresca, Broccoli di rapa, Olio EVO e Basilico
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Zuccosa € 12.00
Crema di zucca, Fior di latte, Pancetta, Porcini, Ricotta affumicata, Olio EVO e Basilico
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Crocchè € 12.00
Fior di Latte, Crocchè di patate fritte, prosciutto Cotto, Fonduta di Parmigiano, Olio EVO e basilco
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Tartufata € 12.00
Crema di tartufo, Fior di latte, Porcini, Speck, Olio EVO e Basilico
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Genovese € 12.00
Genovese con bocconcini di vitello, Fior di latte, Cialda di rosmarino croccante, Olio EVO e basilico
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Caprese € 12.00
Focaccia, pomodoro di Belmonte, Fiord di latte, cipolla rossa di Tropea, olive verdi ammaccate, pane profumato, olio evo e basilico
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Era Ora € 13.00
Fior di latte, capocollo selezione salumificio Menotti, olive verdi ammaccate, pane profumato, olio evo e basilico
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Coperto € 2.00
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Heineken 33cl € 3.00
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Heineken Zero 33cl € 3.00
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Bjorne 33cl € 4.00
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Franziskaner 500cl € 5.00
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East IPA 0.33cl € 5.50
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Tennent’s Gluten Free 33cl € 4.00
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Chouffe Blonde 33cl € 6.00
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Crepuscolo lattina 33cl € 6.00
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🍺 Messina Vivace 0.20cl € 3.00
Alla spina
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🍺 Messina Vivace 0.40cl € 5.00
Alla spina
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🍺 Ichnusa non filtrata 0.20cl € 3.00
Alla spina
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🍺 Ichnusa non filtrata 0.40cl € 5.00
Alla spina
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🍺 Affligem Rouge 0.33CL € 6.00
Alla spina
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🍺 Moretti la bianca 0.20cl € 3.00
Alla spina
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🍺 Moretti la Bianca 0.40cl € 5.00
Alla spina
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Arintha (bianco) € 20.00
Cantine Giraldi&Giraldi
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Donna Giuliana (rosato) € 20.00
Cantine Giraldi&Giraldi
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Monaci (rosso) € 20.00
Cantine Giraldi&Giraldi
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Jusucanne (rosso) € 20.00
Cantine Lavorata
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Anfisya € 13.00
0.75ml (Rosso|Rosato|Bianco) Cantine Lavorata
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Anfisya € 8.00
0.375ml (Rosso|Rosato|Bianco) Cantine Lavorata
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Calice di vino € 5.00
(Bianco o Rosso)
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Cannolo Scomposto € 5.00
Con crema di ricotta e gocce di cioccolato o granella di pistacchio
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Panna Cotta € 5.00
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Tiramisù € 5.00
Crema di mascarpone, caffè, savoiardi, cacao, uova, zucchero
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Torta caprese € 5.00
Uova, Farina, Mandorle, Zucchero, Burro
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Maritozzo ERA ORA € 5.00
Crema di ricotta, Marmellata di fichi, Noci, Zucchero a velo
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Tartufo Classico € 5.00
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Nocciola imbottita € 5.00
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Amaro Silano € 3.00
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Jagermeister € 3.00
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Liquirizia € 3.00
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Amaro del Capo € 3.00
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Limoncello € 3.00
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Grappa bianca € 3.00
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Grappa Barricata € 4.00
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Jefferson € 4.00
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Unicum € 4.00
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Diplomatico Riserva esclusiva € 7.00
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Underberg € 5.00
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Braulio € 3.00
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Brancamenta € 3.00
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🍸 DrINK/COCKTAIL 🍹
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Spritz € 7.00
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Negroni € 8.00
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Americano € 7.00
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Moscow Mule € 7.00
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Mojito € 7.00
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Virgin Mojito € 6.00
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Walterino Spritz € 7.00