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Polpetta di melanzana € 1.00
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Polpetta di carne € 1.00
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Patate ‘mpacchiuse € 4.00
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Frittata di spaghetti classica € 4.00
prosciutto cotto pomodoro besciamella mozzarella piselli provola e ragu’
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Frittata di pasta € 4.00
Provola e patate
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Patate twister € 5.00
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basket di polpette 6pz € 5.00
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Patate dolci americane € 6.00
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dippers in cassetta (x2 persone) € 6.00
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bandidos 6pz € 6.00
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Stick di pollo/mozzarella € 6.00
3 stick pollo + 3 stick mozzarella
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Dippers in cassetta (x2 persone) € 7.00
Cacio e pepe
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dippers in cassetta (x2 persone) € 7.00
bacon e formaggio
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antipasto tipico € 13.00
fritti, salumi, formaggi, patate mpacchiuse, sfizi dello chef
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tagliere salumi e formaggi x2 persone € 16.00
FRESE CALDE
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ischia € 5.00
fior di latte, prosciutto cotto, salame, olive nere, origano, olio EVO
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capraia € 5.00
fior di latte, pomodorini, olive verdi schiacciate, origano, olio EVo
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elba € 5.00
fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo, basilico, origano, olio evo
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panarea € 5.00
fior di latte, pomodorini, salame, melanzane, origano, olio evo
FRESE FREDDE
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margherita classica € 5.50
pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo
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margherita “datterino” € 8.00
pomodoro datterino in succo, fior di latte, provola campana affumicata in acqua, basilico, olio evo
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margherita “san marzano d.o.p.” € 8.00
pomodoro pelato, san marzano, d.o.p., fior di latte, basilico, olio evo
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regina margherita € 8.50
pomodoro, mozzarella di bufala infornata, basilico, olio evo
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la nostra margherita € 9.00
pomodoro, fior di latte, salame dolce, olive verdi, basilico, olio evo
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margherita “bionda” € 12.00
schiacciata di pomodoro giallo, fior di latte, provola campana affumicata in acqua, acciughe, pecorino, olio evo
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marinara € 4.50
pomodoro, aglio, origano, olio evo
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sofia € 8.00
fior di latte, wurstel, patate fritte
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calabrese € 8.00
pomodoro, fior di latte, schiacciata piccante, olive nere
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re luigi € 8.50
pomodoro, fior di latte, ‘nduja, cipolla di tropea, olio evo
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tropeana € 9.00
pomodoro, fior di latte, cipolla di tropea, tonno, olio evo
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napoli € 9.00
pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe, olio evo
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capricciosa € 10.00
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere
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bufalotta € 10.00
pomodorini, fior di latte, basilico, olio evo, bocconcini di bufala all’uscita
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ortolana € 11.00
fior di latte, verdure grigliate miste, olio evo
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quattro formaggi € 11.00
fior di latte, formaggi misti
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trevigiana € 11.00
fior di latte, radicchio, gorgonzola, speck
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nina € 10.00
fior di latte, broccoli, salsiccia fresca
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crudaiola € 10.00
fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano
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cardinale € 10.50
fior di latte, scamorza affumicata, noci, speck
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silana € 11.00
fior di latte, salsiccia fresca, patate ‘mpacchiuse, funghi porcini
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carbonara € 11.00
fior di latte, pancetta arrotolata, pecorino romano, pepe nero, uova
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contadina € 11.00
fior di latte, pomodoro, scamorza, schiacciata piccante, funghi
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cacio & pepe € 11.00
fior di latte, pancetta arrotolata, crema di pecorino, scaglie di pecorino, pepe nero
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vivere italiano € 11.00
fior di latte, pomodoro, gorgonzola, salsiccia fresca, ‘nduja
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cencio € 12.00
fior di latte, pomodorini, pancetta arrotolata, scamorza affumicata, olive nere
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valdostana € 12.00
fior di latte, crema di zucca, cipolla di tropea, pancetta arrotolata, gorgonzola
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bolognese € 13.00
fior di latte, mortadella, crema di pistacchio, pistacchio tritato
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divina € 13.00
fior di latte, crema di pistacchio, salmone, olive nere
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Focosa € 13.00
fior di latte, zucchina fritta, pancetta, fiori di zucca, crema di pecorino
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Dolce limone € 13.00
Fior di latte, crudo, stracciatella, limone a fette sottili, miele
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Fresca Parmigiana € 13.50
pomodoro, melanzane fritte, burrata, pesto di basilico, parmigiano grattugiato
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ciro € 14.00
fior di latte, pomodorini, acciughe, olive verdi, stracciata
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Crudaiola 2.0 € 14.00
focaccia con rucola, scaglie, bresaola, datterino giallo, glassa di aceto balsamico
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sora lella € 15.00
fior di latte, datterini gialli e rossi, prosciutto crudo, burrata
AGGIUNTE
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aggiunte classiche € 1.00
aglio, cipolla, cotto, mais, olive nere, panna, pomodoro, rucola, wurstel,
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aggiunte speciali € 1.50
capperi, noci, patate mbacchiuse, uovo, ricotta affumicata, salame, salsiccia, schiacciata, no lattosio
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aggiunte speciali € 2.00
scaglie di parmigiano, acciughe, carciofi, crema di pecorino, crema di zucca, datterini gialli, funghi, ricotta, gorgonzola, melanzane, mortadella, nduja, olive verdi, pancetta, patate dippers, peperoni, pomodori secchi, pachino, datterino, san marzano, provola affumicata, radicchio, zucchine
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aggiunte speciali € 3.00
bufala, burrata, stracciatella, speck, crema di pistacchio, prosciutto crudo, friarelli, granella di pistacchio, porcini, tonno, no glutine
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aggiunte speciali € 4.00
salmone
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NB: i taglieri vengono igienizzati in lavastoviglie
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Americano € 10.00wurstel, cipolla caramellata, ketchup e maionese
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milanese € 10.00cotoletta di pollo con panatura di cornflakes, formaggio fuso, iceberg, pomodoro, maionese
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giotto € 11.00hamburger 180gr, formaggio fuso, pomodoro, iceberg, salsa rosa.
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norway € 12.00salmone, rucola, salsa rosa (servito con patate dippers)
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valtellinese € 12.00bresaola, rucola, scaglie di grana, pepe, limone, (servito con patate dippers)
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ciro giotto € 13.00hamburger 180gr., caciocavallo, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, pomodoro, insalata iceberg, salsa barbecue
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silano € 13.00hamburger di salsiccia 180gr, patate mpacchiuse, caciocavallo, funghi porcini, nduja
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pulled pork € 13.00carne di maiale sfilacciata cotta a bassa temperatura, insalata di cavolo bianco e rosso, carote julienne e maionese, cheddar, salsa BBQ
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Tutti i panini sono serviti con contorno di patate dippers
puoi cambiare il contorno con: patate twister €2.00 – patate dolci €2.00 – dippers bacon e formaggio €1.50 – dippers cacio e pepe €1.50
BIRRE ALLA SPINA
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poretti 4 luppoli 0.20cl € 3.00
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poretti 4 luppoli 0.40cl € 4.50
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poretti ipa 0.20cl € 3.50
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poretti ipa 0.40cl € 5.00
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Grimbergen double 0.25cl (rossa) € 3.50
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Grimbergen blonde 0.25cl € 3.50
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Grimbergen blace (weiss) 0.25cl € 3.50
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Grimbergen double 0.50cl (rossa) € 6.00
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Grimbergen blonde 0.50cl € 6.00
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Grimbergen blace (weiss) 0.50cl € 6.00
BIRRE IN BOTTIGLIA
CANTINE IPPOLITO
CANTINE LAVORATA
